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自动灭火装置主要由探测器（热能探测器、火焰探测器、烟感探测器）、灭火器（二氧化碳扑灭装置）、数字化温度控制报警器和通讯模块四部分组成。可以通过庄子内的数字通讯模块，针对防火区域内的实时温度变化（Real-Time Temperature）、警报状态（Pre-Alarm, High Alarm）及灭火器信息进行远程监测和控制，不仅可以远程监视自动灭火装置的各种状态，而且可以掌握防火区域内的实时变化，火灾发生时能够大限度地减少生命和财产损失。
工作原理：当火灾发生时,本装置的感温易熔机构动作,通过钢索在拉簧的作用下启动机械驱动器,联动开关把信号传送给控制盘,通过机械驱动器刺穿高压贮气瓶释放高压气体道减压器。同时机械驱动器将动作信号传送给控制盘,关闭燃料紧急切断阀。灭火后燃料紧急切断阀需手动启动复位开启。从减压阀出来气体进入灭火剂瓶的顶部,推动灭火剂经输送管道到喷头喷洒。灭火剂喷洒完毕后通过电器控盘输出信号打开水流阀,水通过灭火剂输送管道由喷头对灶台进行降温。
设置要求
1、喷嘴的设置区域应包括灶台上方、排油烟罩内和烟道进口端，确保保护区域内不留空白，并应均匀喷放灭火剂。
2、喷嘴的设置数量不应超过厨房设备自动灭火装置产品型号所允许的大喷嘴数量。
3、每台灶具上方均应设置感温器，感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置，设置在灶具上部的感温器宜偏离灶具的中心轴线，感温器的动作温度应根据实际情况确定。
4、冷却水的进水管应设置过滤器和检修阀，系统处于正常工作状态时，检修阀应处于开启状态。
5、冷却水管可与生活用水或消防用水管道连接，但不得接在生活用水管道阀的后面，确保冷却水喷放不受影响。如果接生活用水管道，则应设置倒流防止器，防止污染生活用水。
沈阳维检消防科技有限公司成立于2020年01月14日，注册地位于辽宁省沈阳市大东区望花东路88号，法定代表人为王海波。经营范围包括消防设备技术研究、技术咨询、技术服务；消防设备检测、现场维修、保养；消防工程设计、施工；消防设备、消防器材现场安装、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
